어남선생 류수영 무침만두, 편스토랑

편스토랑 어남선생 류수영의 당장레시피! 무침만두 레시피입니다. 어남선생 류수영은 하얀떡볶이인 크림떡볶이를 선보였는데요, 뭔가 아쉬웠던 어남선생 류수영은 집에서 당장 만들 수 있는 무침만두 레시피를 선보입니다.

 

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어남선생 류수영의 무침만두 레시피 영상을 확인할 수 있는 편스토랑은 아래를 통해 무료로 다시보기 하실 수 있습니다.

그전에 무침만두와 잘 어울리는 크림떡볶이 레시피도 아래를 통해 확인해 보세요.

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어남선생 류수영의 무침만두 재료

어남선생 류수영의 무침만두 레시피에 필요한 요리 재료들입니다. 미리 준비해 두시면 빠르게 따라하실 수 있습니다.

 

냉동만두 1~2봉,

고춧가루 4스푼

설탕 4스푼

물4스푼

고추장 듬뿍 1스푼

굴소스 1스푼

케첩 2스푼

깨 1스푼

식용유

 

*만두를 사신다면 군만두용 냉동만두를 쓰시면 더욱 좋습니다.

 

어남선생 류수영의 무침만두 레시피

그럼 크림떡볶이와도 잘 어울리는 어남선생 류수영의 무침만두 레시피를 시작해 보겠습니다.

 

크림떡볶이를 만들어서 먹고있던 어남선생 류수영은 뭔가 아쉬워합니다. 하얀거 먹으니까 빨간게 당긴다는데요, 어남선생 류수영은 바로 크림떡볶이와 잘 어울릴 요리를 당장 준비합니다.

 

 

이름하여 당장 레시피! 냉장고속 재료로 당장 만들수있는 하얗고 오래된 그것이라고 하는데요,

 

 

 

냉동실에 4개나 있다네요, 그건 바로 냉동만두였습니다. 어남선생 류수영은 냉동만두로 무침만두를 만들 계획입니다.

 

 

유명분식집인 사과하우스의 그 무침만두인데 유재석, 조인성, 신동엽 등의 최애간식이라고 합니다. 어남선생 류수영은 이 무침만두 레시피를 위해 장장 6개월의 연구를 거쳤다고하네요.

 

무침만두 레시피이니까 당연히 소스가 중요하겠죠? 소스의 맛은 떡꼬치와 닭강정 사이의 맛이라고합니다.

무침만두에 필요한 소스 재료는 고추장, 굴소스, 케첩, 설탕, 고춧가루입니다.

 

 

순서대로 1,1,2,4,4스푼이 필요하다고 합니다. 먼저 고춧가루 4스푼, 설탕4스푼, 물4스푼을 넣어줍니다.

 

 

고춧가루를 불리는게 중요하다고 해요. 케첩 2스푼과 굴소스 1스푼을 넣어줍니다.

 

 

고추장 1스푼을 듬뿍 넣어주고요, 깨도 1스푼 넣어줍니다. 어남선생 류수영의 무침만두 초간단 비법소스는 위 사진으로도 확인해 보세요

 

어남선생 류수영의 비법소스는 튀김류랑 다 잘 어울려요, 물만두, 군만두, 교자, 왕만두 어떤 만두를 튀겨도 좋지만, 만약 만두를 사야 한다면?

 

 

군만두를 추천합니다. 군만두가 제품자체가 굽게 나왔기 때문에 굽기가 쉽습니다. 팬은 2개를 준비해 주세요.

 

 

 

강불로 예열하고 예열이 끝나면 중불로 낮춰 주세요. 기름부터 넣지 말고 만두부터 넣어주세요.

 

어남선생 류수영의 꿀팁입니다. 성애가 붙어있는 오래된 만두는 기름과 만나면 이리저리 튀어요. 기름을 넣지 않은 상태에서 팬의 열로 수분을 날려준 다음에는 기름을 부어도 튀지 않아요.

 

 

 

코팅팬은 기름이 없어도 눌어붙지 않으니 수분을 다 날린 다음 기름을 만두의 날개 부분만 잠길 정도로 부어주세요.

 

 

만두가 노릇해질 때까지 구워주세요. 날개부분이 노릇해지면 뒤집을 타이밍입니다. 

 

 

바삭바삭하게 튀겨준 뒤에 익은 만두는 큰 그릇으로 이동시켜 주세요.

 

 

양념을 간 보면서 기호에 맞게 조금씩 추가해 주세요.

 

 

 

 

잘 무쳐주면 어남선생 류수영의 무침만두 완성입니다. 집에 있는 재료만으로 만들 수 있는 초간단 레시피 어남선생 류수영의 무침만두였습니다.

 

어남선생 류수영의 무침만두 맛은 양념치킨과 떡꼬치 맛 그 사이 어디쯤이라고 합니다.

 

 

지금까지 편스토랑 어남선생 류수영의 당장 레시피! 무침만두에 대해서 살펴보았습니다. 류수영의 당장 레시피 무침만두는 집 냉동실에 박혀있는 냉동만두에 비법소스를 사용해서 간단하게 만들 수 있는 메뉴입니다. 양념장만 제대로 만든다면 누구나 쉽게 만들 수있는 류수영의 무침만두! 한번 도전해 보세요.